Tag: History of Asafoetida

Asafoetida History | सर्वच स्वयंपाकघरात हिंग वापरतात. त्याची काहीशी उग्र चव असते. हिंगामुळे जेवणाला चांगली चव येते. त्यामुळे गृहिणी हमखास हिंगाचा वापर करतात. आयुर्वेदानुसार हिंगाचे खूप फायदे आहेत. फराळी चिवड्यांमध्ये, लोणचे यांसारख्या पदार्थांमध्ये त्याचा वापर करतात. परंतु तुम्हाला हे माहिती आहे का? हिंग (Asafoetida) भारतीय पीक नाही. भारतात हिंग खूप उशिरा आला. (History of Asafoetida) […]